Israel, récord mundial de Hummus

13 January, 2010 - 5:45 am | En Cultura, Gastronomía

Equipado con cucharones, cucharas y pimienta, culinario El ataque israelí contra el Líbano viene en forma de una deliciosa mezcla de garbanzos y especias. Apenas unos meses Después de que Líbano rompiera el récord israelí de la alcalde de taza de puré de garbanzos, un árabe-israelí llamado Ibrahim Juwdat Duplico El Esfuerzo del Líbano con la Creación 4.090 kilogramos de la especialidad regional. Representantes del Libro Guinness de los Récords voló el viernes para confirmar el registro. , Said Ibrahim “Estoy feliz de que A través del humus, PODAMOS Cambiar el tema del conflicto de Oriente Medio. Pelear por comida es mucho mejor que pelear por otra cosa”.
Por supuesto, propietario de las Naciones Unidas Nadie Puede cocinar cuatro toneladas de humus por sí mismo; Ibrahim Fue ayudado por Cientos de voluntarios de la pequeña ciudad de árabe-israelí de Abu Gosh, donde es restaurante. El pueblo, situado cerca de Jerusalén, es una meca para los Entusiastas del humus, donde cristianos, judíos y Musulmanes se reúnen para deponer las armas y tomar el pan llamado “pita”. Se cálculo que 10.000 pitas Serán necesarias para terminar el plato.
Ibrahim declaró: “Estoy Diciendo a la gente en el Líbano, Siria, Egipto y Jordania: Sé que la situación es complicada Porque no hay paz, pero me gustaría que un día SE PUEDE cocinar un plato de puré de garbanzos - Alrededor de 10.000 toneladas - para compartir con todo el Oriente Medio. “.
Fuente: Associated Press